Lendemains de Pâques, bonjour la balance... Alors on inaugure une nouvelle rubrique: Cuisine Légère Sympa. La charte? Facile à faire, avec plus de goût et moins de kilos... C'est tout!
Et on commence par :
Le Lapin Moutarde Léger de ma tante Annie
- 4 cuisses de lapin, 2 cuillers à soupe moutarde à l'ancienne, 1,5 yaourt 0%, sel, poivre;
- délayer le yaourt avec la moutarde, saler, poivrer;
- enduire les cuisses avec le mélange, les placer bien serrées dans une terrine avec couvercle, mettre au four 220° pendant 20 min;
- servir avec des pommes de terre à l'eau.
On a droit à une seule cuisse par personne et une patate.
En attendant de répondre plus longuement à Baron(sur communication et information) qui me signale qu'elle est concernée voire impliquée... "Etre impliqué ou "être concerné"? : pour faire comprendre la différence à des gens, par exemple en séminaire de motivation des troupes, vous leur dites simplement: "Si vous voulez faire des oeufs au bacon, vous avez besoin, au départ, d'une poule et d'un cochon; la différence à l'arrivée, dans votre poèle, c'est que la poule est concernée mais le cochon, lui, est impliqué."
Simple, rapide et santé
RépondreSupprimerPréparer une omelette en criant coco!
Mélanger à même la cocotte vos oeufs et vos ingrédients préférés. Placez celle-ci au micro-ondes et le tour est jouer.
procurez-vous cette cocotte sur le site
www.mariefrancecarriere.com
> mario poulin: A propos de micro-ondes, un truc pas régime du tout: le foie gras au micro-ondes, vous en avez entendu parler? Un bloc de foie frais, hop au micro-ondes, un nombre de secondes extrèmement précis - que j'ai oublié! - et le voici prêt à déguster!!!!
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